6月23日,微盟智慧餐饮总裁白昱在“数字餐饮 私域增长”微盟智慧餐饮三店一体高峰论坛上,就餐企的数字化升级之路发表演讲。他认为,“三店一体”新模式的推出,将有效解决目前餐企数据分散、多系统独立运营无法形成合力等问题,在“三店一体”模式的助力下,餐企将形成堂食、零售、外卖多核驱动,在增强企业内生动力的同时,使行业生态更
现如今,伴随着我国经济的高速增长,餐饮产业已逐步与旅游住宿等行业息息相关。疫情过后,如今全国各地积极复工复产,政府激励政策不断加码,消费市场迎来新的生机。面对激烈的市场竞争,企业该如何正确打造“餐饮+旅游+商品”的产业模式,加快当地文化、旅游、餐饮等产业的融合发展? 为此全新专题“云访谈”节目《崛起中国
6月16日下午,近来动作频频的新乳业002946.SZ召开2019年度股东大会。会议之后,公司高管接受了包括21世纪经济报道在内的多家媒体采访,就疫情对乳企的影响、近来大规模的融资并购和低温奶市场布局做出回应。 特别是在近一段时间,新乳业对宁夏夏进乳业的收购案,一度遭到深交所问询,市场质疑的主要原因在于,在新
受疫情影响,许多行业受到波及,酒行业也不例外。但从另外一个维度而言,疫情也促进了酒行业加码数字化的进程,酒企纷纷拓展线上渠道。 6月18日,一年一度的网购狂欢节拉开帷幕,北京商报记者从京东超市获取酒业数据显示,收藏用酒的需求增长迅猛,618仅开场5分钟,中高端白酒成交金额是去年同期的10倍。除此之外,
6月的华北平原,热浪翻腾,麦浪滚滚。联合收割机驰骋田间,黄澄澄的麦粒哗啦啦流进粮袋。 “你瞅瞅这小麦,籽多大,今年这丰收跑不了!”河北省高碑店市众茂合作社理事长祖茂堂趁晴好,忙夏收,“亩穗数50万穗左右,亩产1100斤上下,每亩大约能增收100元。”祖茂堂满脸笑容。 又是一个丰收年!农业农村部农情调度
目前,夏粮收购陆续启动。在新冠肺炎疫情防控常态化背景下,抓好夏粮收购工作,对于保护农民种粮积极性、保持粮食市场平稳运行、促进经济社会稳定发展具有重要意义。国家粮食和物资储备局副局长卢景波近日就夏粮收购形势、准备情况以及下一步工作等方面问题接受了经济日报记者采访。 “今年夏粮生产形势总体较好,国
对于肉类行业来说,今年是一个特殊的年份,受非洲猪瘟疫情影响与新冠肺炎疫情叠加冲击,肉类行业承压前行。而随着产能和需求逐步恢复,肉类企业对行业前景持看好态度。业内人士认为后续行情将趋稳,同时行业规模化或将加速,在部分中小养殖户退出的同时,养殖结构、产业链也将面临重塑。 成本上涨销售乏力肉企普遍
受疫情影响,人们对健康的关注更甚、对乳制品的要求更高,口感清新、营养丰富的低温奶已经成为了当下消费者的新需求。而且低温奶的增长速度令人惊叹,未来还有新的增长可能。 虽然我国低温奶市场增速加快,但是不同于常温奶,还存在很多制约低温奶市场发展的因素,未来低温奶如果要扩大市场就绝对不能忽视这些问题
6月8日,茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台七家酱香型白酒企业共同发起并签署"世界酱香型白酒核心产区"企业共同发展宣言。据悉,这几家企业所在地——赤水河谷产区集中了我国酱香型白酒90以上产能和品牌。实际上,几年前五粮液、泸州老窖等几大浓香型白酒企业抱团发展趋势就已显现。而酱香、浓香型白酒企业各自
近年来,国内的低温奶市场发展非常迅速,并且潜力巨大,围绕“新鲜战略”发展的也有多家乳企。 虽然我国奶源分布不均的问题仍然存在,但给低温奶发展带来的影响正在减小。随着全国各地兴建牧场、产业集群等项目,将为低温奶新一轮发展提供可能。 低温奶是行业趋势 根据《2019年新鲜生活白皮书》显示:2019年
6月13日,中国烹饪协会、美团点评集团(简称美团)联合举办的非遗购物节之非遗美食节在北京举行。开幕式上,美团发布了《“餐饮老字号”数字化发展报告(2020)》(简称报告)。报告显示,诸多老字号企业转变思维,积极投入到数字化转型的浪潮之中,开始重视经营人员的数字化培训、不断提高线上营销能力等。疫情期间,部分老
特劳特先生曾说过:商场如战场,且商战永不停息。企业都深谙这个道理,今年却才真切感受到。通过此次疫情的催化,当下商业环境已悄然变化,特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆写了一本内部册子《大决战》,基于当下的商业环境,他有哪些独特的新思考? 特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆接受《我们加餐》采访 近日,特劳特伙伴公