2月25日,国务院联防联控机制举行新闻发布会,国家市场监督管理总局副局长唐军,国家药品监督管理局副局长颜江瑛,国家知识产权局副局长何志敏,国家市场监督管理总局食品经营司稽察专员陈谞出席,介绍维护市场秩序、支持复工复产相关情况。 对于食品生产和食品安全的保障,陈谞介绍称,市场监管总局发布了《关于疫
“家家都在发馒头,但是买酵母买了几天都没买到。”“深有同感,我跑了几家超市都没买到酵母。”……疫情期间,“酵母”一时成为很多网友热议的话题。江西的庞女士也在假期里迷上了做包子、馒头、手擀面等面食。据庞女士介绍,平日里超市里不起眼的酵母一下子变得紧俏起来,部分超市挺难买的。针对酵母难买的现象,近日,安琪酵
方便食品成了不少进不了馆子的人最快速的解馋方式。眼下,方便面、酸辣粉、自热小火锅等在各地超市热销,各大电商平台也常常断货。 对于家住甘肃省庆阳市西峰区的95后大学生刘毅来说,“宅在家并不可怕,没有火锅才可怕”。他隔三差五就去超市买上几盒酸辣粉、花甲粉、红油面皮,“这几天,烤鱿鱼自热锅等一些新口味方
节日里不要任意妄为 北京烹饪协会/王云 原计划今写一篇《节或年》,因腊月二十三那天有约,谁成想冠状病毒来添乱,故还是调转枪口对着病毒开火吧,因为生命健康大如年。话也说回来了,现如今晚儿的年也就是个假期休息而以,不必过分的热,该干什么还要干什么! 言归正传,话说我们自人类诞生那天起就是在不断的寻找食物,
随着酒厂上空烟雾升腾,酿曲车间机器轰鸣,第一批复工酒企正式开工。连日来,多家酒厂纷纷复工复产,包括贵州茅台、五粮液、舍得酒业、汾酒、郎酒、习酒、今世缘等企业均分批次进行复产。面对安全生产等问题,各企业采取不同措施,建立起一道坚固的疫情防线。有业内人士预计,相较于经销商端,企业端受损相对较小,中高
为促进中美经贸关系健康稳定发展,根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国对外贸易法》《中华人民共和国进出口关税条例》等法律法规和国际法基本原则,国务院关税税则委员会6日发布公告决定,调整对原产于美国约750亿美元进口商品的加征关税措施。自2020年2月14日13时01分起,2019年9月1日起已加征10%关税的商品
中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正19日主持召开国务院食品安全委员会第二次全体会议并讲话。会议学习贯彻党的十九届四中全会和中央经济工作会议精神,贯彻落实党中央、国务院决策部署,听取2019年食品安全工作情况汇报,审议有关文件,研究部署2020年重点工作。 在充分肯定食品安全
专家提出公共场所餐饮行为十条建议 延长3天的春节假期倒数计时,多数人迎来返岗上班的日子。不少人担心:上班上学后在公共场所(如食堂、餐馆等)进餐时,该如何做好个人防护呢? 依据目前对新型冠状病毒传播途径的认知,经相关专家多次探讨修改,上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院
配料能够提高食品和饮料的营养价值、质地、风味、色泽等方面的品质。2019年,随着清洁标签、可持续、健康和替代产品(植物基乳制品和肉类等)的发展,为了满足消费者的需求,各大配料公司都推出一些特色产品。本文对这些产品进行了梳理,希望透过这些产品,能够对食品产业的未来发展有所启迪。 乳制品的“甜”培养基
疫情当前,2020年消费者过了一个“特殊的春节”。大家减少外出购物的同时,马路上仍然飞驰着快递车辆;外卖小哥在社区门外等待用户取餐时,订单备注就写着“小哥注意防护”;商场虽门可罗雀,但商家利用社交媒体引流,提供顺丰快递;家政阿姨上门也不乘公共交通,主动做好消毒……这个春节,北京消费市场暖心保供。 餐饮
昨天是农历立春,按照北京的老例儿,这一天要“咬春”,吃上一顿春饼、春卷。疫情当前,不少老字号餐馆都为市民推出了立春套餐的免费送餐服务。 记者从又一顺、烤肉季、同和居、同春园、马凯餐厅、护国寺小吃总店、二友居等老字号餐馆了解到,立春当天,这些老字号都供应春饼和立春套餐。考虑到消费者少出门的需求,
刚刚过去的2019年中国乳品消费总体增长放缓,生乳折算乳品消费总量约4300万吨,比2018年上升2.3%,较2015年下降4.4%。2019年乳品市场集中度大幅提升,产品同质化严重,产能过剩,生产成本日益高涨,出现企业融资难等现象。以奶粉为例,2019年奶粉约75%的产能闲置,闲置率比2018年提高8%。与此同时,乳制品进口增长较快