天儿冷了，早上吃点儿暖和的再出门，饱腹还暖胃驱寒，甭提多舒坦了~分享我家上桌率极高的——“香辣金锣火腿夹心饼”，用家里冰箱的常备食材——土豆和金锣德式午餐肉混炒一下，包在手抓饼里煎熟，刚出锅的那叫一个香啊~
“香辣金锣火腿夹心饼”制作：
土豆切丁，午餐肉切丁，土豆丁焯水2分钟。
锅内热油，倒入土豆丁炒至变色，倒入金锣德式午餐肉丁，调入辣椒面、蚝油、生抽、胡椒粉，翻炒均匀，盛出备用。
手抓饼平铺，倒入适量炒好的馅料，四面叠起来，两面煎至金黄即可。
我是一个重度的午餐肉爱好者，金锣德式午餐肉“常驻”我家冰箱。
它的肉含量>80%，肉质鲜嫩又细腻，拥有百变做法，帮我“解锁”过三明治、水饺、厚蛋烧等各种餐点。这道“香辣金锣火腿夹心饼”，口口都是肉!你也试试吧。
